プロフィールにも書きましたが、私は我が家のごはん係です。
メニュー、レシピを考えて、買い出し、調理、片付け、ゴミ出し、冷蔵庫在庫管理まで一貫サービスです。
もちろん、大人だけの世帯なので、学校のお弁当などなくてその日の気分で手抜きもOK。世間のご家庭のごはん係様に比べれば楽なものですが。
料理の中でも特に煮物が大好き。材料に応じて下ごしらえをして、各食材の火の通り具合、塩加減がピタッ！と決まった時、やっぱり食べ手もわかるようで、一口食べたときの声のトーン上がります。「う～～ん🎵おいしい(^^♪」今宵はなににしようか楽しみです。